まるか食品のペヤング 獄激辛やきそば

近所の○スモスで買い物をしていて発見したので思わず購入。 この手の辛いものは好きなんですが、これはヤバそうです。 中身は普通のペヤングに専用の獄激辛ソース。 ソースをかけて混ぜると、ぱっと見は普通のペヤングですが臭いがすでに辛い。 一口食べてみると、あれ、思ったよりは辛くない・・・ と思いきや、…
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油そば専門店 歌志軒 山口湯田温泉店@山口市の油そば

歌志軒の油そば無料券を入手したので訪問。 大きさは選べるのでもちろん「でら盛(2.5倍)」で! 油そば(でら盛) トッピング無料券もあったので、チャーシューと青ネギをトッピング。 卓上のラー油と酢をたっぷりとかけて よーく混ぜていただきます。 いつもながら安定して旨い。 途中から刻みニ…
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ラーメン利@下関市の二郎系野菜ラーメン

仕事で下関市へ。 お昼はがっつり食べたかったので「ラーメン利」へ。 こちらでは珍しい二郎系ラーメンが食べられるお店です。 二郎系ラーメンを食べるのは2度目。 二郎系野菜ラーメン(中)野菜マシ、ニンニク有(820円) もやしとキャベツがこんもりと盛られ頂上には背脂。 豚は厚めのものが1枚。 スープは醤油豚…
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鶏そば カヲル@周南市の鶏そば 醤油(ランチセット)

徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」へ。 ここの醤油ラーメンがお気に入りです。 鶏そば 醤油 訪問時、オープン?周年記念で全粒粉の麺が選べたのでそちらにしました。 平日ランチタイム限定のランチセット (ラーメン+から揚げ2個+ライス)(880円) とにかくスープが旨い。 全粒粉の麺もスープとよく絡んで旨。 …
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春来軒 中市店@山口市のばりそば

山口市のソウルフードと言われている「ばりそば」。 今まで食べたことがありませんでしたが、お店の近くで用事があったので昼食に初訪問。 普通の「ばりそば」(税込825円)を注文。 普通盛りでも結構大きい。 今まで、ばりそばは長崎の皿うどんのようなものと思っていました。 なのでわざわざ食べたことがなかったんですが…
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汁なし担担麺 階杉 周南店@周南市の汁なし担担麺

汁なし担担麺が連続しますが、過去の訪問記録です。 周南市にある「汁なし担担麺 階杉」に行きました。 汁なし担担麺 並盛り(620円) 辛さ・山椒はともに3辛でオーダー。 ごはん(お代わり無料)(120円) 食券と引き換えにお茶碗がいただけるので好きなだけよそいます。 漬物は、つぼ漬け、高菜、ザーサイが食べ放題。 …
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汁なし担担麺くにまつ LECT広島店@広島市のKUNIMAX

広島に出かけたときの帰りにLECTで買い物&夕食。 フードコートだったのでいろいろと店があり、家族はうどんにしましたが、私は「くにまつ」へ。 先日、別の店舗で普通の汁なし担担麺を食べたので今回はKUNIMAXにしました。 KUNIMAX(650円)、ライス(小)(50円) 見た目の通りネギたっぷり。見えないけ…
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台湾料理 福香閣@岩国市のラーメンセット

仕事で岩国市へ行ったときに訪問。 がっつり食べられる台湾中華です。 メニュー ラーメンセット(麻婆ラーメン+台湾炒飯)(750円) 麻婆ラーメン スープは意外とさらさら。 醤油ラーメンをベースに麻婆豆腐が入っている感じ。 他にの具はネギだけ。豆腐多いw 程よく辛くて旨いんですが、熱々で…
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2020年AMMお正月オフ

1月4日に毎年恒例のAMM正月オフ会に参加。 近所のGSで洗車してから山口市へ出発。 すでに到着していたエブリィワゴンのALP氏と合流。 そして全員集合。 今回の参加者は写真左から、 おぐちん氏、あかりん氏、私、ALP氏、ヘッド氏、こうちゃん氏の5名。 ヘッド氏のエッセのボンネットオープン。 …
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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 年末は友人たちと毎年恒例の忘年会&麻雀。 年1回の麻雀ですが、ほぼ必ず国士無双が炸裂しますw お正月は近所をうろうろしてのんびりと過ごしました。 適当に更新していきますので、 今年もよろしくお願いいたします。
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中華料理 蘭風@下関市の唐揚げ定食

トゥーランのヘッドライトが消えないトラブル発生。 昼間にオートライトのスイッチをOFFにしてもヘッドライトが付いたまま。 ディーラーに問い合わせると、電気系の故障が発生した場合、ずっと付いたままになるのだそう。 (付かなくなるよりはいいか・・・) ライトのスイッチユニットの交換となりました。 (保証期間なので無償対応)…
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麺鮮醬油房 周月@平生町のつけそば

仕事で柳井方面へ。 お昼は同行者が未訪とのことで平生町の「周月」へ。 知らないと来れない場所ですがお客は多いです。 もちろん、つけそば特盛(500g)(830円) 上から 横から まず麺だけ食べる・・・旨。 魚介&酸味の効いたつけ汁につけて一気に啜る。旨い。 特盛だと量も十分。 太麺…
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手打ち中華そば 米蔵@山口市の手打ち中華そば(新味)

職場の同僚が気に入ったようで再訪。 お昼12時より少し前だったので、待たずに着席。 前回はつけそばだったので、今日は中華そば・麺増しで。 手打ち中華そば(新味:魚介)麺増し(750円) 魚介&鶏のスープが旨。 太さ不揃いの手打ち麺がスープと絡んで旨。 チャーシューも炭火風味で旨い。 量も十分。スープ完飲。 …
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汁なし担担麺 くにまつ 中電前店@広島市中区の汁なし担担麺

所用にて広島市内へ1泊。 宿泊先の周辺に「陽気」と「くにまつ」があり、どちらにするか悩んだ挙句「くにまつ」へ。 平日の夜20時くらいの訪問でしたが、お客は他に1名だけ。 この時間帯は店員も中年の男性一人で切り盛り。 汁なし担担麺(580円) 丼アップ 山椒の風味と程よい辛さが旨い。 ごはん(50…
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北斗亭@下松市の中華そば

下松駅北口にある牛骨ラーメンの有名店。 メニューは中華そばの大、中、小といなりだけ。 中華そば(中)(650円) 具材はもやし、チャーシュー、ネギ。 今日のスープは表面の油膜が多め。 でもベースが旨いので問題なし。 とは言え、いつもスープ完飲のところ、 今回は残してしまった・・・。 下松牛骨ラーメンは…
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お食事処 ふるいち@下関市豊田町のかつ丼

かつ丼が食べたくなり、下関市豊田町の「ふるいち」へ。 おばあさんが一人で切り盛りされているお店。 かつ丼(520円) 揚げたてのとんかつに 好みのやや濃いめの味付けで旨いです。 見事な盛りっぷりで値段も安い。 ずっと続けて欲しいお店です。 ごちそうさまでした!
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手打ち中華そば 米蔵@山口市の手打ちつけそば

つけそばが食べたくなり山口市の「米蔵」へ。 手打ちつけそば(大)(800円)※増税前 いつもながら旨い。 手打ち麺は1本1本が長くて、つけ汁に浸すのが大変w でも旨い。 炭火風味のチャーシューも旨。 (大)だと3玉なので量も十分。 〆はスープ割で最後まで美味しくいただきました。 ごちそうさ…
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ラーメン二郎 品川店@東京都品川区の小ブタ

東京出張で前日から移動。 羽田空港から京急で品川駅へ。 そのまま「ラーメン二郎」へ直行。 開店時間の17時少し過ぎに到着。 待ちは2名。 お店到着から待ちも含めて約20分後に着丼。 小ブタ(800円)(ヤサイ・ニンニク) 濃厚な醤油豚骨スープと、そのスープが程よくしみ込んだ太麺が旨い。 少し味濃いめのブタも柔…
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台湾料理 ふじ苑@山口市のラーメン定食

お昼をガッツリ食べたいときはここ。 山口市内にある「ふじ苑」。 ランチタイムはラーメンセットがお得で量もたっぷり。 今日は唐揚げが食べたくてラーメン定食に。 台湾ラーメン 炒飯 今回はちょっと油多めで残念。 量が多いのが逆に苦しい・・・。 少し遅れて唐揚げ ここはいつも揚げ物が後から出て…
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